15岁有白头发可以适当吃些含维生素高食物,比如菠菜、芹菜、小米粥、玉米粥以及苹果等,出现了白发,有可能是过多的用脑以及饮食不规律,造成了自身代谢紊乱引起。也有可能是气血亏虚以及肝肾不足导致,必要时也可到正规医院采取血液检查和拍片检查,明确原因,对症治疗。