单双**脂肪酸能够起到消泡作用,还能够起到抗淀粉老化工,主要用于食品添加剂,也会用于医药领域添加,一般在咖啡或者糖浆中会使用。少量服用一般不会导致人体受到影响,脾胃虚弱的患者要少量服用,其不能溶水,过多摄入会导致消化道负担,可能会引起腹胀或者腹泻不良反应。