痛风是由长期高尿酸血症引起的,高尿酸血症得不到很好的控制,导致尿酸盐在软组织和肾脏中沉积。在饮食上,主要是减少尿酸的来源,即限制高嘌呤食物的摄入,这主要包括动物内脏、海鲜和一些肉类,主要是猪肉、牛肉和羊肉。菠菜不是一种高嘌呤食物,所以痛风患者可以多吃菠菜,鼓励痛风患者多吃新鲜蔬菜和水果,每天多喝水,并保证尿量为2000-3000毫升,这有助于促进尿酸排泄。对于超重的患者,我们应该积极锻炼来控制他们的体重,同时,我们应该坚持降尿酸的药物治疗。