黑枸杞跟红枸杞有什么区别

黑枸杞和红枸杞有什么区别？黑果枸杞，是茄科黑果枸杞的成熟果实，颜色为紫黑色，扁圆形，咀嚼后甜度低。枸杞主要含有枸杞多糖、脂肪、氨基酸、生物碱、维生素c、维生素b、维生素b1和维生素b2、矿物质、微量元素和花青素等。它的花色苷含量很高，超过了众所周知的植物如蓝莓、黑加仑和桑树，是目前发现的花色苷含量最高的天然野生植物。除黑果枸杞的花色苷含量高于黑果枸杞外，其他营养成分与黑果枸杞相似。黑果枸杞虽然具有较高的营养价值，但并未作为中药列入药典，而是作为藏药或民间药材使用。到目前为止，只有宁夏枸杞，即红色枸杞被用作药物。它的果实是深红色或红色的，它的形状是椭圆形的。咀嚼时，它尝起来很甜。其功能是滋补肝肾、明目，治疗腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。