尿素高,也就是说,通常有慢性肾衰竭。甲状腺机能亢进患者处于高分解状态,尿素也会增加。吃大量的蛋白质,也就是说,吃大量的肉,也可能增加。如果慢性肾功能衰竭患者尿素氮含量高,建议食用高质量的低蛋白饮食。所谓的高质量低蛋白饮食意味着注重高质量的蛋白质。大多数优质蛋白质是动物蛋白,即鸡蛋、牛奶、瘦肉、牛肉、鱼等。这些高质量的蛋白质应该每天保持适当的量,蛋白质总量不应该太高。平时,新鲜水果和蔬菜应该适当补充。