阿胶糕是以阿胶为主要原料,辅以黄酒等辅料熬制而成。其主要功能是益气补血、温经化瘀、活血通络。那么,谁不能吃?第一种,比如这种阴虚火旺的,比较容易生气。第二,对酒精过敏的人不能喝酒。第三,胃是虚弱的,因为驴皮明胶蛋糕,它极大地滋补气血,相当油腻,虚弱的人不能运输和吸收它。第四,感冒的人感冒时服用这些补充剂。第五,高血压和高血脂的人不适合使用。