胆囊是人体储存胆汁的器官,主要接收肝脏分泌的胆汁。当我们进食时,胆囊会收缩并排空胆汁,胆汁会进入肠道并参与消化。如果胆囊切除术后出现胆结石或胆囊炎,胆囊切除术后的饮食应易于消化,并应避免高蛋白、高脂肪和高胆固醇饮食。一般来说,可以吃米粉,鱼和虾,一般蔬菜和水果。因为胆囊切除术后容易出现消化不良的症状,所以禁止饮酒,尤其是大量饮酒。同时,我们应该减少蛋黄、海鲜和动物内脏的食物,并减少胆汁需求的刺激,这将导致腹泻恶化。