维生素e是人体必需的维生素。它具有抗氧化和美容的功效,因此缺乏维生素e会导致过早衰老症状,如贫血、全身虚弱、皮肤干燥和脸上皱纹增多。其次,它还会表现出眼肌麻痹、肌肉无力和上睑下垂等症状。缺乏维生素e也会导致溶血性贫血。当女性缺乏维生素e时,可能会导致黄体生成素分泌不足,从而容易导致不孕和流产。此外,维生素缺乏还会导致睡眠障碍、食欲不振、体重减轻和视力下降。通常,可以通过吃坚果、猕猴桃和豆制品来改善维生素e缺乏的症状。