黄瓜拌醋是可以减肥的,黄瓜内的丙醇二酸能够很好的压制人体内的糖分变成脂肪,具有很好的减肥功效,并且黄瓜是一种天然安全健康的食物,里面还有很多的维生素和膳食纤维,有很好的清热解毒功效,黄瓜热量低,对于高血压,糖尿病等也有很好的效果。