经常吃醋是能够减肥的,而且醋这种食物虽然是一种酸性的物质,但是吃醋之后可以调理自己的身体,尤其是肠胃能够分泌或者是能够瓦解一些脂肪,尤其是动物的脂肪,或者是分解一些油腻,都是比较有效果。但是也不要多吃,尽量控制在一个适量的范围内。