减肥期间可以用薯类代替主食,因为薯类的脂肪含量和热量较细粮而言低好多,而且饱腹感又强。其中紫薯中热量比红薯的热量要低,减肥时吃紫薯为宜。紫薯和红薯的膳食纤维含量很高,具有促进胃肠蠕动,防治便秘的作用。减肥也要注意营养均衡,多吃新鲜的蔬菜水果。