减肥期间是可以食用煎饼的,因为手工煎饼通常是利用五谷杂粮制作而成的,其中的热量以及油脂很小很小,而且能够产生饱腹感,对于减肥再好不过了。但是减肥中一定要只吃煎饼,不要添加多余的肉类、蛋类等等,否则会起到反效果的。