绞股蓝中含有大量人体需要的微量元素,有降火安神,降血脂降血压的作用。但是绞股蓝对减肥是没有太大作用的。如果要减肥的话,建议还是控制饮食,少吃主食,多吃一些水果蔬菜等低脂低热量高蛋白质的食物,同时也要适当的运动。