木薯粉吃得适量是不会引起肥胖的,因为木薯里面主要是淀粉,纤维素,少量糖类,成分中致胖的几乎没有。当然如果吃得很多,又是晚上睡觉前吃,吃的时候不是炸就是加糖那就不好说了。虽然木薯粉里面没有致胖因素,但是为了健康,还是少吃为好。