晚餐吃蔬菜沙拉能减肥,但是一定要吃纯蔬菜沙拉,不要添加一些添加剂,因为添加剂中都有一定的热量,会使体内吸入以后很难消化掉脂肪,如果想做蔬菜沙拉进行减肥,一定要选择新鲜的蔬菜,蔬菜属于无脂肪无热量的食物,吃多少都不会造成肥胖。