减肥蔬菜沙拉可以把蔬菜切成块以后,用淡盐水浸泡,然后加上配料入口,口感清爽,有利于增加食欲,但是最好不要吃过多。蔬菜中的营养成分比较丰富,有利于提高身体的免疫能力,增强体质,但如果吃得过多,还有可能会导致减肥受到影响,所以在减肥期间,吃任何食物都一定要注意量,增加身体的体育锻炼。