吃火锅是容易增胖的,而且吃火锅之后吃一些清淡性的饮食就能够减肥,但是这是一个长期需要坚持的过程,而且在减肥期间一定不要吃一些火锅,禁忌辛辣刺激油腻,高脂肪高热量的食物的,多吃新鲜的水果和蔬菜就行,减肥期间一定要控制自己的饮食,少饮多餐。