不但含有叶绿素,还含有黄酮类物质,可以提供维生素以及抗氧化功能,长期使用的话,可以改善疲劳,清除宿便的,对于去除脸部的黑斑也有一定的效果,还可以防止一些心血管疾病,降低血压,血糖以及对肝肾的功能增强。还可以改善过敏性皮肤以及长痘的肤质,青汁可以改变人的体质,因为是强碱食品,而且含有大量的维生素,具有消炎的作用,还可以清除体内垃圾,润肠通便的时候,能够阻止对有害物质的吸收。