吃水萝卜是可以减肥的,但是减肥是需要一个长期的效果,也需要长期的坚持,才能够达到一定的减肥效果,不是说吃一顿两顿水萝卜就能够达到减肥的效果的,而且饮食一定要以清淡为主,禁忌辛辣刺激,油腻性的,多吃新鲜的水果和蔬菜。尽量的做一些运动,能够有效的消耗脂肪和能量。