糖醋菠萝非常适合饭后食用。菠萝的维生素丰富,促进新陈代谢,此外,菠萝丰富的膳食纤维能使消化更顺畅,而且还含有蛋白水解酶,这会使肉嫩而易消化,所以其作用相当于快速分解剂,特别是对害怕肥胖的人。因为它是一种很强的酶。