减肥吃水煮白菜是有用的,但是不能光吃白菜,因为白菜中的营养不足以支撑人体的生命活动,建议你在平时注意饮食的均衡搭配,少吃一些油腻性的肉类食物,可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,进行适当的体育活动,这样会有个不错的减肥效果的。