生茄子减肥吗_生茄子减肥吗可以吃吗

吃生茄子可以减肥，但不建议生吃茄子，生吃容易中毒。茄子含有一种毒素茄碱，容易导致咽喉发痒，恶心呕吐，发热，严重者出现血压下降，呼吸困难等。减肥可以蒸茄子吃，茄子含丰富的膳食纤维，增加胃的饱腹感，促进胃肠蠕动，加速体内毒素垃圾排出，导致肥胖的目的。