长期吃土豆肯定是能够减肥的,这个就属于一种节食的减肥方法,而且土豆含有的热量和能量是很少的,也能够促进身体的营养均衡,但是减肥也要达到一个营养均衡的状态,尽量不要长期的光吃土豆,也要多元化,包括一些新鲜的水果和蔬菜都是可以吃的,主要要保证身体的健康。