芹菜是可以达到减肥效果的,因为芹菜有利尿消肿的功效,多食用芹菜还可以促进体内脂肪的排出,可以在每天吃饭前喝一杯芹菜汁,或者在吃饭前喝一杯温开水,增加腹部的饱腹感,可以有效的减少食物的摄入,在晚上睡觉前两个小时禁止进食的。