人们应该吃含淀粉的食物,因为只有含淀粉的食物才能提供人体所需的碳水化合物。如果碳水化合物的量不足,它会影响你的健康。不是淀粉使人发胖,而是热量过多。因此,减肥过程中,应该注意消耗的卡路里量,而不是淀粉量。减肥也应该营养上保持平衡,富含脂肪和糖的食物可以少吃也可以不吃。