皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。对于皮肤黑的人,首先要少吃含色素高的食物,特别是酱油,同时要减少太阳直接照射,多吃一些含维生素b和维生素c高的食物,同时是要多吃蔬菜水果豆制品和粗粮,补充充足的维生素,有改善皮肤的作用。