芋头的脂肪含量确实很少,不仅如此,芋头还含有大量的纤维素。这样的食品对于人体来说是一种非常好的减肥食物,不仅不会增加人体内脂肪的含量,还会帮助身体得到足够能量的吸收。由于芋头中含有大量的纤维素,所以还能对肠道起到非常好的促进蠕动的作用,所以经常吃芋头还可以帮助消化,这样对于减肥也是有效果的。但是需要注意的是,因为芋头含淀粉量也很高,所以还是不能多吃,不然身体就会摄入过多的糖分,从而影响健康。