减肥是不适合吃面条的,但是只要吃的不多,或者偶尔的一次,是没有多大的影响的,因为每100克生面条之中含有355大卡,而100克生大米中含有330大卡,当米蒸成饭之后,因为米粒吸收了大量的水分,这时候米饭只有120大卡了,同理,面条煮透后100克也会有280大卡,这就是吃面易胖说法的由来。