肥胖体质是由多种因素导致的,并不能凭主观臆断就确定是吃东西多而导致的。建议去医院检查一下肥胖的原因,再结合情况制定相应的合理的减肥计划。单喝水进食太少甚至不吃,会导致身体缺乏维生素、糖分及维持人体机能的各种能量元素,是不健康的。这样做很可能导致各种疾病的产生和新陈代谢的紊乱,可能减肥了之后还会反弹,不建议这么做。