能够起到一定的效果,但是容易反弹,每人每天50%至60%的热量来源是碳水化合物,芋确实具有一定的减肥功效,不过不能只靠吃魔芋来达到减肥的目的。如果长期以魔芋代替白饭,会造成碳水化合物摄取不足,新陈代谢减慢,而那些减走的重量只是水份和肌肉,消耗较少脂肪,但当你不吃魔芋,改吃回正餐,体重容易反弹。