魔芋是减肥的吗_魔芋是减脂食物吗

魔芋确实具有一定的减肥功效，不过不能只靠吃魔芋来达到减肥的目的。每人每天的热量主要来源是碳水化合物，如果长期以魔芋代替白饭，会造成碳水化合物摄取不足，新陈代谢减慢，但当你不吃魔芋，改吃回正餐，体重容易反弹。魔芋含有葡甘聚糖，食后易被消化吸收，并能吸附胆固醇和胆汁酸，可以降低血压。同时又由于魔芋葡甘聚糖和纤维素相似，也正因为如此，魔芋可作为减肥食品来食用。