哥本哈根减肥法是依靠极低热量食谱保持摄入食物远远低于每天人体所消耗的热量,才达到了减肥的效果。但效果却难以实现:首先,这份低卡食谱不能提供正常人每天所必需的能量。到节食的后期,甚至连“拧螺丝的力气都没有了”。所以根本没法保证正常工作。而且很有可能因为节食,让平时普通的食物都变得更具诱惑,即使坚持13天,恢复正常饮食之后,还是有可能因为暴饮暴食,导致前功尽弃。