生姜柠檬水减肥原理:多吃柠檬可以促进胃肠分泌胃酸,可以对食物进行更快速的消化。而生姜可以促进胃肠道蠕动,可以促进胃肠道通便、排除体内杂质,从而减轻肠胃负担,避免肠胃对体内杂质进行二次吸收(易肥胖)。柠檬不去皮是由于柠檬中的初级代谢物质——生物类黄酮大量存在于柠檬的皮与白膜之中,身体摄入定量的生物类黄酮,亦可以帮助肝脏起到一定代谢脂肪的作用,对于瘦身减肥极有帮助。