建议不要吃。一般双眼皮手术后1周内是要慎食牛肉的,最好是1个月内都要尽量少食。因为牛肉性温燥,中医的说法就是容易助阳化热,这就容易引起血热,进而导致手术部位皮肤发红,甚至肿胀、刺痛;西医的说法就是可能会引起了局部的炎症反应,影响术后的恢复,故一般术后短期内是不建议服用的。牛肉中含有丰富的蛋白质及氨基酸等物质,能提高机体抗病能力,对于身体的条例也是佳品,可在恢复后适当服用。