椰子肉一般是不会上火的,叶子通常性平,而且口味甘甜,里面还含有较多的蛋白质和钙物质,也有一些葡萄糖和丰富的钾、镁等矿物质,吃了以后可以起到利尿消肿的效果,还能够帮助纠正脱水的症状,也有注意缓解电解质紊乱的现象,因此吃椰子肉通常是不会上火的,而且还具有一定的泻火作用。