番鸭一般不属于发物,番鸭含有的蛋白质是比较多的,而且可以补充机体所需的营养物质,并且还能够提高自身的体质。发物通常就是指容易引起某种疾病复发或者是加重某种病情的食物,比如煎炸以及烧烤和辛辣的食物,平时尽量避免吃一些辛辣和刺激性的食物,并且还要注意饮食膳食搭配。