不是发物。面包是使用面粉不断的经过发酵以及烘烤制成的,在进行手术或者是患病期间,一般是需要注意饮食的,不可以吃发物,比如海鲜以及辣椒或者是羊肉等,会加重本身的症状或者是延长病情的恢复。在患病期间可以放心的吃些面包,并不会对病情造成影响,但是不要一次性吃得太多,避免出现消化不良。