煮熟的山药吃了会过敏吗

是否会过敏要因人而异，有一些过敏体质者在吃了山药之后很可能会出现过敏现象，会表现出皮肤表面触诊和红斑以及瘙痒现象，但是对于山药不过敏的人，吃了山药之后是不会造成过敏的。山药是一种比较常见的蔬菜，里面含有丰富的氨基酸和维生素以及微量元素，可以补充体内所需要的营养物质。