分辨土蜂蜜可以将蜂蜜放在玻璃上,等晒干后真蜂蜜会有一种淡淡的花香味。一般真蜂蜜在通过太阳晒干后,是不会出现结晶状,通常可以用手揉开。土蜂蜜具有治疗肺气虚、脾胃气虚等作用,并且还能缓解润肺止咳,而且经常喝蜂蜜水可以起到美容养颜的作用,对身体都有一定的好处。