胃黏膜脱落一般是不会死人的。但是胃黏膜脱落会给身体的健康造成严重的危害,这可能是由于不良的生活习惯和饮食习惯所造成的,胃黏膜脱落可能会出现胃部反酸、恶心呕吐、干呕以及胃胀等症状。治疗这种症状可以使用一些药物来进行治疗,如果严重的话,可以采用手术的方式来进行治疗。