喝水发苦是什么原因造成的

可能是因为出现了肝火旺盛或者胃火旺盛，可能是因为胃部出现了炎症性病变，比如慢性胃炎或者急性胃炎，通常会引起胃酸分泌异常，导致口苦或者口干的症状。需要配合医生进行体格检查，需要进行症状问诊检查，能够明确具体的原因。出现上火可以通过清热解毒的药物调理，炎症则需要通过抗炎药物治疗。