大豆低聚糖从大豆中提取的一种糖类物质,安全无害的保健品。大豆低聚糖可以促进肠道蠕动防止便秘现象,同时也可以抑制有害菌,提高自身抵抗力,调节血压,促进钙锌吸收,防止骨质疏松和抗衰老。长期摄入大豆低聚糖,可以减少体内的有害物质,减轻肝脏的负担,从而起到保护肝脏的作用。