通常是可以吃饺子的。饺子大部分都是馅儿,而且皮儿很少,但患者不要吃太多,并且最好吃素馅的饺子,可以根据自己口味在饺子馅里面多放一些蔬菜,保持营养全面。血糖高患者要在医生指导下服用降糖药物来进行治疗,同时要长期控制饮食的总热量,可以吃优质蛋白的食物,比如瘦肉、鸡蛋、鱼肉等。平时少吃一些主食,可以多吃一些粗粮,少吃含糖分的食物。