熬中药用什么水效果最好

一般情况下是用白开水比较好，在熬中药的时候避免使用热水，因为热水当中含有的有机物质会出现相互反应，甚至还会影响药物的效果，熬中药是平时生活中常见一种事情，在熬制的时候，特别注意水量、时间以及火候，在服用药物的过程中不要吃辛辣刺激的食物，因为这些食物会影响胃肠道吸收和利用，降低药物功效。