可以清热解毒及利水渗湿。黄骨鱼汤一般是用黄骨鱼不断的熬制成的里面会适量的加入糖或者是盐以及枸杞,所以营养价值相对是比较高的,里面的氨基酸以及蛋白质含量比较丰富,适量的饮用能够辅助增强免疫力。对于哺乳期乳汁不通的女性或者是风湿以及类风湿所引起的关节酸痛,也可以做改善。