女人身体上有伤口或者容易上火的人最好不要吃,若是身体内有淤血的人也不适合吃阿胶。阿胶可以起到滋补气血的作用,可以辅助身体出现了贫血现象,但是并不是所有的人都适合吃,并且吃的时候还要适量。预防出现贫血现象,平常要多吃一些补血的食物,比如桂圆和大枣,避免偏食或挑食。