山楂不是发物,它有健胃消食、降脂、化瘀以及止痛的作用,可以治疗积食导致的消化不良、高血脂、心绞痛、腹痛以及瘀滞经闭等症状。肠胃炎、糖尿病、高血糖患者尽量不要食用。术后尽量不要吃羊肉、韭菜、葱、姜、蒜以及海鲜类等发物和刺激性食物,注意保持伤口干燥清洁,不要沾水,避免感染。