吃西红柿和虾中毒的症状可能会出现腹痛、恶心、呕吐等。两种食物同食用可能会发生化学反应,从而形成砷化物,是一种有毒物质,如果胃肠道受到侵犯,就会出现腹泻、腹痛等症状出现。如果腹泻和呕吐较严重,则可能会产生体内钾和钠的电解质丢失,从而引起精神差、全身乏力的状况。应及时地去医院检查,在医生的指导下做相对应治疗。