吃海带中毒可能会出现腹泻、腹胀的表现,如果出现这些症状,要及时到医院治疗,以免造成病情加重。由于在吃海带之前,没有洗干净海带的有毒物质,或者没煮熟海带被外界细菌感染,导致使用后出现细菌性食物中毒,引起肠胃感染。平时在吃海带之前,要多洗几遍。