大人喝牛奶上火可以服用清热解毒的药物进行缓解,如果只是轻微的上火时,可以适当的喝一些蜂蜜水,有助于去火的作用,导致身体出现上火,还有可能是因为经常吃辣椒或者是膨化食品引起的,同时还可以采用消炎的药物来治疗。如果脾胃比较虚弱的情况下,一般也不可以喝牛奶的,有可能会引起消化不良。